5 de abr. de 2011

VINAGREIRA - Hibiscus sabdariffa.





 ESTOU COM UMA DUVIDA, SERÁ QUE POSSO USAR ESTE ESPÉCIE DE HIBISCUS PARA FAZER GELÉIAS, CHÁS , ENFIM SERÁ QUE POSSO USÁ-LA NA CULINÁRIA?
SE ALGUÉM SOUBER POR FAVOR ME DIGA, POIS TENHO VÁRIOS PÉS  NO SÍTIO E COMO VOCÊS PODEM VER NA ÚLTIMA FOTO ELES FLORESCEM AINDA PEQUENOS












7 comentários:

  1. oizinho.. olha, eu sei que é possível fazer chá de hibiscus, pois, serve para emagrecimento.. dá uma olhadela nesse site www.flordoshibiscus.com.br acho q vc terá uma idéia do que tá procurando. bjs lindos e ótima semana.

    ResponderExcluir
  2. ai amiga lamento não poder informar...
    mas são lindas hein...
    bjks

    ResponderExcluir
  3. Creio que se o fizer não fará mal algum, pois esta
    planta no nordeste tem o nome de vinagreira, lá eles fazem uma espécie de comida típica com as folhas e quiabo, e mais alguns ingredientes que não me recordo no momento, meus filhos quando pequenos gostavam de comer as folhas também, pois são azedinhas, como eles a chamavam.

    ResponderExcluir
  4. Ola ,essas flores são lindas se elas servem para geleias eu não sei...mas que enfeitam ah isso sim,ainda mais as suas!!Eu ainda não tenho dessa especie.
    Bjkas

    http://elisbianchi.blogspot.com

    ResponderExcluir
  5. OLÁ!!!
    ESPERO QUE VC TENHA RESOLVIDO A TUA PROCURA PELA AZEDINHA. TENHO A TUA MESMA ESPÉCIE E DEPOIS DE PESQUISAR, DESCOBRIR QUE A VINAGREIRA É MAIS ESCURA, A PLANTA É MENOS ROBUSTA QUE OUTRA. A NOSSA PODE SER ATÉ UMA VARIAÇÃO, MAS O 'AZEDO' É MUITO MENOR QUE O ORIGINAL. QUERO FAZER UM ARROZ DE CUXÁ.
    aBRAÇO
    lUIZ aLBERTO
    (musicorpoesia@bol.com.br)

    ResponderExcluir
  6. Pelo que eu pesquisei, pode comer, ela é boa para emagrecer, boa para o colesterol.

    ResponderExcluir
  7. Ela também chama vinagreira, no maranhão clocam no arroz, é também de fazer chá, xarope etc.

    ResponderExcluir

OBRIGADA PELA VISITA!