27 de mar. de 2010

MAIS COELHINHOS CAÇADOS NA NET

FUI A CAÇA NOVAMENTE E VEJAM QUE COISINHAS MAIS LINDAS.












QUERIA TER FEITO TOTOS ELES, A QUEM OS FEZ PARABÉNS!!!!


22 de mar. de 2010

COELHINHOS DA PASCOA....


ACHADOS NA NET


O ANO PASSADO FIZ OS COELHINHOS ACIMA, FICARAM UMA GRACINHA, ESTOU PROCURANDO ONDE OS COLOQUEI.... ASSIM QUE ACHAR VOU POSTAR AQUI.

CASTELO NO AGRESTE CENTRAL DE PE

UM SONHO EM ANDAMENTO

Ainda em Pesqueira me deparei com este Castelo, sonho de um comerciante local, não sei o que o motivou a contruir este imóvel, mas dou os meus Parabéns a ele por ter mergulhado fundo em seus sonhos e não castrá-los como fazem muitos de nós por medo do ridículo. Li na Net que ele esta construindo este castelo a 20 anos e que ainda não terminou. MARAVILHA...

SANTUÁRIO DE CIMBRES

NOSSA SENHORA DAS GRAÇAS - PESQUEIRA - PE
Em Pesqueira, a 215 km do Recife, em Pernambuco encontramos o  Santuário de Cimbres, local da aparição da Mãe de Deus, em 1936.

Cimbres é uma Vila de Pesqueira. Foi aí que aconteceu a aparição de Nossa Senhora das Graças, em 6 de agosto de 1936 às adolescentes Maria da Luz, que hoje é freira e se chama Irmã Adélia, e Maria da Conceição (que já é falecida). A Virgem falou a elas dos castigos que seriam enviados por Deus e pediu orações. Desde desse tempo o santuário de Cimbres é um centro de romarias, dos cristãos que buscam milagres.

Houve um longo processo para atestar a verdade daquele acontecimento, que só se concluiu em 1966, quando o Vaticano confirmou a história da aparição. E essa é uma das cinco aparições confirmadas pela Igreja.O acesso ao santuário se faz por 296 degraus e seis rampas, até chegar no alto da serra da Guarda.
Estive este fim de semana no Santuário e vi com que desprezo ele vem sendo tratado. Estava abandonado, sujo, quebrado, a imagem da Nossa Senhora das Graças esta toda riscada e quebrada, tem lixo para todo lado, não sei o que acontece, é uma pena que um lugar com tanto significado para nós católicos esteja tão esquecido.

12 de mar. de 2010

CENTRO DE MESA III

CENTRO DE MESA II

CENTRO DE CROCHÊ


SÍTIO DOS MEUS SONHOS


Casa do Sítio ainda por terminar


Meus lindos pés de Manjericão Roxo...


E... os irmãozinhos dele...



MANJERICÃO ROXO
(Ocimun basilicum)

Como os outros tipos de "alfavacas", esta herbácea, também natural da Ásia Tropical, África e algumas ilhas do Pacífico. Em hortas e jardins repele insetos. Na Índia, o Manjericão é planta sagrada e sua cultura favorece a felicidade doméstica. Na Itália, um ramalhete dessa erva, quando oferecido à alguém, simboliza bem-querença.

A folhas do Manjericão são muito usadas na culinária mediterrânea e são excelentes para o preparo de tomates e pestos (molho verde para macarrão, faz-se com folhas secas e moídas de manjericão, alho, azeite de oliva, nozes e queijo). Por sua cor característica e aspecto decorativo, é muito utilizada em saladas.

Medicina: é muito bom tomar chá de folhas e flores de Manjericão ao término de um dia de trabalho, pois ele relaxa e alivia dores de cabeça de origem nervosa. É um chá que renova as energias, preparando o corpo pra o novo período. Se tomado depois das refeições, auxilia o trabalho do sistema digestivo. Gargarejos com o chá morno ajudam a acabar com aftas. Este chá atua contra tosses, gripes, resfriados e crises de bronquites.

http://www.acquaverde.com.br/manjericaoroxo.htm



Molho Pesto-Manjericão



Especialidade da cidade de Gênova, na Itália, o pesto é um molho cru utilizado em massas
feito de manjericão, um bom azeite extravirgem, queijo (pecorino ou parmesão),
alho e pinoli, batido tradicionalmente em um pilão. Há várias versões mais modernas ou práticas:
trocar o pilão por um processador de alimentos, substituir o manjericão por hortelã e os pinoli por nozes.


Ingredientes

2 xíc. (chá) de folhas manjericão
2 dentes de alho (aferventados para ter sabor mais suave)
½ a 2/3 de xíc. (chá) de azeite (aproximadamente)
2 col. (sopa) de nozes ou pinoli
1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
sal

Preparo

No processador (ou no pilão), bata o manjericão com o alho e o azeite. Adicione os pinoli, o queijo, o sal e bata novamente, mas sem deixar uma pasta completamente homogênea. Retire do processador, coloque em um pote, cubra com um fio de azeite (para prevenir a oxidação) e guarde na geladeira até o momento de servir.

obs.: Podemos substituir o pinoli por amendoim ou castanha.



FRUTA DE PALMA - FIGO DA ÍNDIA

FRUTA DE PALMA
Outro fim de semana em Fazenda Nova (lá onde tem o maior Teatro ao ar livre do mundo), ganhei de um conhecido uma caixinha de Fruta de Palma, já havia experimentado e... gostei muito, ela geladinha é muito refrescante tem um sabor levemente adocicado, só tive que tomar cuidado com os espinhos muito pequenos e que ficam naqueles pontinhos pretos da casca e são difíceis de serem retirados.
A Palma foi introduzida no Brasil por D. João VI no século VII.
Nativa do México adaptou-se muito bem aqui no Nordeste onde serve de forrageira para os animais na época da sêca.
Rica em vitaminas (principalmente A e C), cálcio e magnésio é muito usada  na Medicina Natural na prevenção de Asma, Tosse, Vermes, problemas na Próstata, Dores Reumáticas  e outros.

Fonte: Globo Rural

Geléia de Fruta de Palma madura

Ingredientes:

15 a 20 frutas de palma madura(também conhecida como figo-da-Índia)

Modo de Preparo:

Limpar os espinhos com escova macia em agua corrente,
Tirar a pelezinha,
Passar na peneira para separar os caroços que são descartados,
Misturar a polpa com o açucar e levar ao fogo, mexendo sempre até tomar consistencia.
Servir pura com queijo na torrada.